A amigdalectomia ou cirurgia das amígdalas tem como objetivo a retirada das amígdalas. As amígdalas ou tonsilas palatinas são órgãos localizados entre a cavidade oral e a faringe, que atuam na imunidade do trato respiratório e digestivo. Em casos de aumento de tamanho (hipertrofia) ou de infecções repetidas a função das amigdalas pode estar comprometida e trazer problemas à saúde.
As principais indicações cirúrgicas são obstrução da via respiratória (respiração bucal, roncos ou engasgos), síndrome da apneia obstrutiva do sono, amigdalites de repetição, abscesso periamigdaliano e amigdalite crônica caseosa (casos em que restos de alimentos ficam acumulados, geralmente levando ao mau hálito).
A cirurgia pode ser realizada em conjunto com a cirurgia de adenoide.
A amigdalectomia é realizada sob anestesia geral e através da boca, sem incisões na pele.